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            勞動增技能 宅家有“新”趣 —— ——記19會展中高班《水培蔬菜》線上主題班會
            發布時間:2022年05月30日      來源:上海市曹楊職業技術學校


            五月,春色不減,暖意無限。在這多姿多彩的季節,廣大師生本應該相聚在美麗的校園,但是疫情改變了我們原有的節奏。從線下到線上,教學方式在改變,但是不變的是我們的生活、學習態度。


            525日下午,19會展中高班在班主任吳鈺琳老師的組織下,班級舉辦以《水培蔬菜》為主題的線上班會,由史祎笑組和夏靜組主講,組內成員分工合作,為班級帶來了一堂難忘的主題班會,同學們也解鎖一項新技能,接下來讓我們一起回顧19會展中高班的精彩課堂吧!


            第一部分:水培原理知多少

            疫情形勢下,最近飽受各大APP搶菜大戰的魔都人紛紛開啟居家種植蔬菜模式,“水培蔬菜”這一話題紛紛刷屏朋友圈和小紅書。水培蔬菜生長周期短,富含多種人體所必需的維生素和礦物質。因此,是我們居家栽培的一個不錯選擇。那你知道水培的原理是什么嗎?

            首先為大家介紹的是史祎笑同學,她先介紹了什么是水培,水培是一種新型的植物無土栽培方式,又名營養液培,其核心是將植物的根系直接浸潤于營養液中,這種營養液能替代土壤,向植物提供水分、養分、氧氣等生長因子,使植物能夠正常生長。隨后戴睿琪同學用一則短視頻解說了水培植物的原理及奧秘。

            汪鈺同學介紹植物土培與水培的區別,殷德榮同學闡述了水培的優點,邱宇帆同學介紹了專業的水培方法及適用場景。劉孝楠同學以互動的方式為我們詳細介紹了哪些植物適合水培,并不是所有蔬菜都適合我們家庭水培。那普通人如何實現居家水培蔬菜呢?待史祎笑小組講解了水培原理后,夏靜組為班級同學介紹幾種簡單的和容易長大的水培蔬菜操作方法,一起來看看吧。


            第二部分:蔬菜的水培實踐

            成俊杰同學介紹了難度指數為一顆星的大蒜水培,先挑選健壯大蒜、將大蒜莖摘除掉、加入適量水、沒過大蒜根即可,給予充足的光照,溫度10-25°C最合適。汪喆同學介紹難度指數為二顆星的豆類水培,豆類出芽最快,需泡水和催芽,播放的視頻展示了綠豆、黃豆和黑豆的水培,每天噴水澆透5-6次,保持種子濕潤即可。唐文俊同學介紹了難度指數為三顆星的生菜水培,用一則視頻播放了水培生菜的全過程。

            張亞潔同學介紹的是難度指數為五顆星牛油果水培,我們知道菠蘿可以水培,牛油果也可以水培?張亞潔播放了一則延時攝影視頻,內容是水培牛油果核120天的變化,視頻展示了牛油果核發芽的過程,到底能不能結果還需要時間來驗證,給同學們留下了小疑問。孫文婕同學還補充了小蔥、娃娃菜、胡蘿卜和芹菜的水培指南。夏靜同學介紹到水培能八蔬菜廢料變為寶,一分鐘就能實踐,造型不同的葉子瞬間營造出小森林感,而且每天看著自己種下去的蔬菜會慢慢長高,成為餐桌上的一盤菜,這是具有成就感和樂趣的一件事。

            此外,王文杰同學給同學們展示了自己種植辣椒的照片和一份觀察日志,分享了自己的種植心得。辣椒是我們平時不可缺少的一種調味菜肴,種植起來非常簡單。它喜歡生長在比較溫暖的環境中,一般來說,從三月份開始,一直延續到七月份都可以進行播種。在常年比較溫暖的南方地區,全年都可以種植辣椒。露天養最好,夏天暴曬也不怕……

            待史祎笑組和夏靜組展示結束后,班主任吳老師表揚了成員們搜集資料的能力強,PPT制作精美,用大量的真實案例突出主題。表示同學們戰“疫”期間,居家生活的每一刻,都是培養自己勞動習慣和自理自律能力的好機會,她也見證了同學們的變化,希望同學們能一如既往的保持下去,繼續提升。

            本次主題班會圓滿結束,同學們解鎖勞動新技能,用行動體驗勞動實踐的價值,感受勞動的快樂,助力宅家生活。

            撰稿:19會展中高班 夏靜

            指導老師:吳鈺琳

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